É importante mastigar bem

Material
2 copos com água
2 comprimidos efervescentes

Procedimento
Triture um dos comprimidos sobre uma folha de papel. Coloque simultaneamente o tablete inteiro em um copo com água e o triturado no outro.

Conclusão
O triturado se dissolve bem mais rápido. Essa é uma das características da digestão: quanto menores os pedaços de alimento, mais rapidamente os nutrientes presentes nele são absorvidos pelo organismo.

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_104.asp