É importante mastigar bem

Material
2 copos com água
2 comprimidos efervescentes

Procedimento
Triture um dos comprimidos sobre uma folha de papel. Coloque simultaneamente o tablete inteiro em um copo com água e o triturado no outro.

Conclusão
O triturado se dissolve bem mais rápido. Essa é uma das características da digestão: quanto menores os pedaços de alimento, mais rapidamente os nutrientes presentes nele são absorvidos pelo organismo.

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_104.asp

O começo: A ação da saliva

Material

vidro conta-gotas com tintura de iodo
2 copos plásticos de café
2 tubos de ensaio numerados
água
amido

ProcedimentoColoque água em um dos copos, acrescente amido, mexa e despeje dois dedos da mistura em cada tubo de ensaio. No outro copo, recolha um pouco de saliva, passe-a para um dos tubos e agite. Espere 30 minutos e pingue uma gota de iodo em cada tubo.

Conclusão
O amido, ao reagir com o iodo, apresenta uma coloração roxa, mas a mistura com saliva não fica roxa por causa da atuação da enzima ptialina. Ela transforma o amido em maltose, que não reage com o iodo

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_104.asp

A água quente sobe?

Encha um béquer com água quase completamente. Ponha várias gotas de corante em um pequeno frasco e adicione água quente. Tampe a boca do frasco com o dedo e mergulhe no béquer o frasco deitado. Quando retirar o dedo observe a água colorida subir.

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_PC_02.asp

A água produz pressão quando se converte em vapor?

- Coloque cerca de 8 cm de água em um tubo de ensaio 

- Vede-o com uma tampa de borracha (Não feche muito firmemente.) 

- Segure o tubo sobre uma chama com um pegador. 

- Quando se formar vapor suficiente no tubo de ensaio, ele irá empurrar a tampa para longe. 

Atenção: Mantenha a extremidade tampada voltada para um lugar seguro

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_PC_02.asp

A pressão da água aumenta com a profundidade?

Pegue uma lata alta como a de óleo. Faça dois pequenos furos na lateral da lata. (Um cerca de 5 cm da parte de cima e outro a 5 cm do fundo.) Cubra os furos com um tira de fita adesiva e encha a lata de água. Ponha a lata em uma pia ou em uma panela bem grande. Retire rapidamente a fita e observe como a água flui dos dois orifícios. Como ela jorra mais longe do buraco de baixo, a pressão deve ser maior ali. Por esse motivo as represas são construídas de modo que a parte de baixo é muito mais espessa do que a parte de cima.

Fote: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_PC_02.asp

A água se expande quando se congela?

- Pegue uma pequena garrafa e encha-a de água. 

- Coloque uma rolha frouxamente. 

- Certifique-se de que o nível da água atinge a rolha. 

- Coloque a garrafa em um congelador e observe 

Quando o gelo se forma, ele empurra a rolha para fora

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_PC_02.asp

A pressão do vapor pode ser usada como fonte de energia?

Coloque cerca de 8 cm de água em um frasco de vidro e feche com uma rolha com um furo central através do qual um tubo de vidro pode ser inserido. Faça um pequeno cata-vento de papel e prenda-o com um 'percevejo' a uma lápis. Conforme o vapor escapa do tubo dirija-o ao cata-vento. Esse é o princípio da turbina a vapor utilizada para gerar energia elétrica.

Fonte: http://www.feiradeciencias.com.br/sala02/02_PC_02.asp